Pudingli Krep

[tabs type="horizontal"][tabs_head][tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Yameğin Tarifi - Nasıl Yapılır [/tab_title]

[/tabs_head][tab]

 

Reklamı Geç

[/tab]
[tab]

Pudingli Krep Tarifi'nin Malzemeleri
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta
Bir paket kakaolu puding (hazırlamak için 3 su bardağı süt)
1 kaşık sıvı yağ
Pudingli Krep Tarifi'nin Yapılışı
Önce süt, yumurta ve toz şekeri mikserde iyice çırpın ardından unu yavaş yavaş ilave edelim. Ardından vanilya ekleyelim, teflon tavayı hafif ısıtıp çok az yağlayıp bir kepçe yardımıyla tavaya döküp kızartıp çevirelim. Bir tencerede pudingimizi hazırlayalım. Oluşan kreplerin içine ve üzerine sürüp ikiye katlayalım. Afiyet olsun.


[/tab]


[/tabs]

Kabuska

[tabs type="horizontal"][tabs_head][tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Yameğin Tarifi - Nasıl Yapılır [/tab_title]

[/tabs_head][tab]

 

Reklamı Geç

[/tab]
[tab]


Kabuska Tarifi'nin Malzemeleri
Orta boy lahanın yarısı
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 adet orta boy kuru soğan
4 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Yeteri kadar tuz
1 adet limon
Kabuska Tarifi'nin Yapılışı
Önce lahanayı ince ince doğradım ardından diğer malzemelerimi hazırlayana kadar kaynamış suda beklemeye aldım. Diğer yandan soğanları doğradım ve zeytinyağ da pembeleşinceye kadar kavurdum. Biber ve domates salçasını ekleyerek biraz daha kavurdum. Ardından limon hariç tüm malzemeyi ekleyerek üzerini kapatacak şekilde kaynamış su ekledim. Pirinç ve lahanalar pişene kadar yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirdim. Kabuskam piştikten sonra limonunu ekledim. Afiyet olsun.



[/tab]


[/tabs]

Biberiyeli Dana Rosto

[tabs type="horizontal"][tabs_head][tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Yameğin Tarifi - Nasıl Yapılır [/tab_title]

[/tabs_head][tab]

 

Reklamı Geç

[/tab]
[tab]

Biberiyeli Dana Rosto Tarifi'nin Malzemeleri
4 dilim rostoluk et
1 soğan
1 havuç
4 diş sarımsak
2 kaşık salça
2 kaşık soya sosu
Çay kaşığıyla biberiye, karabiber ve tuz ekleyelim
Göz kararı zeytin yağı
Bir tutam dere otu
Biberiyeli Dana Rosto Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle etimizi az yağda kızgın tavaya alıyoruz arkalı önlü pişiriyoruz. Sonra üzerine soğan, sarımsak, halka şeklindeki havuçları ekleyip harmanlıyoruz. Biberiyeyi ve dere otunu da ekleyip soteliyoruz, sonra etlerimizi düdüklü tencereye alıyoruz ve 20 dakika pişiriyoruz. Tavada kalan sosumuza salçayı, soya sosunu, tuz ve karabiberi ekleyin ve çok az suyla sosu kıvama getirelim. Pişen rostomuzu tavamıza tekrardan alıyoruz ve sosumuza biraz daha su ekleyerek pişiriyoruz. Sonrasında yanına pirinç pilavıyla servisimize başlıyoruz. Afiyet olsun :)


[/tab]


[/tabs]

Profiterol

[tabs type="horizontal"][tabs_head][tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Yameğin Tarifi - Nasıl Yapılır [/tab_title]

[/tabs_head][tab]

 

Reklamı Geç

[/tab]
[tab]

Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:

Yarım paket margarin margarin
1 su bardağı su
1 su bardağı un
3 yumurta
1 çay kaşığı tuz
Kreması için:

2. 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1. 5 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket labne peynir
Üzeri İçin:

1 paket çikolata sosu
Süt
Profiterol Tarifi'nin Yapılışı
Yarım paket margarin tencerede eritilir. 1 su bardağı su margarin erirken konulur. 1 çay kaşığı da tuz atılır. Fokur fokur olunca yağ ve su karışımına un konulup iyice yedirilerek karıştırılır. 2 dakika kadar karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınıp soğutulur. Soğuyunca yumurtalar tek tek kırılarak iyice yedirilir. Sıkma torbasıyla yağlanmış tepsiye cevizden az küçük toplar sıkılır. Ben tatlı kaşığı yardımıyla yaptım. Önceden 180 dereceye ısıtılmış
fırında kızarana kadar pişirilir. Kızarmaya başlayınca derece 200′ e çıkarılır ki dışları kıtır olsun diye. Hamurlar pişince fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır. Krema malzemeleri labne peyniri hariç tencereye konulur. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınır. Ilıyınca labne peyniri konulup iyice karıştırılır. Hamurlar ince bir bıçakla yan taraftan yarıya kadar kesilir. İçlerine hazırlanan kremadan konulup servis tabağına yerleştirilir. Çikolata sosu tarife göre hazırlanıp ilk sıcağı çıkınca hazırlanan profiterollerin üzerine gezdirilir. Profiterollerimiz servise hazır :) Afiyet olsun.

Not: Bu ölçülerden 45- 50 adet çıkıyor.




[/tab]


[/tabs]

Çikolatalı Kurabiye Yıldızlı

[tabs type="horizontal"][tabs_head][tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Yameğin Tarifi - Nasıl Yapılır [/tab_title]

[/tabs_head][tab]

 

Reklamı Geç

[/tab]
[tab]

Çikolatalı Kurabiye Yıldızlı Tarifi'nin Malzemeleri
2 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı buğday nişastası
1 paket margarin margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un(toparlanmazsa biraz daha ekleyin)
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Çikolatalı Kurabiye Yıldızlı Tarifi'nin Yapılışı
Margarinimizi eritiyoruz ve yoğurma kabımıza alıyoruz üzerine nişastayı pudra şekerini ekleyip biraz çırpıyoruz daha sonra hindistan cevizimizi ekleyip unu eleğe alıyoruz üzerine kabartma tozu ve vanilya döküp eliyoruz ve güzelce yoğuruyoruz elimize hafif sıvı yağ buluyoruz ki elimize yapışmasın sonra cevizden küçük yuvarlaklar koparıp yuvarlıyoruz yağladığımız tepsiye diziyoruz ve kürdanla yassı tutup yıldız şekli veriyoruz iyi bastırınki kabardığında kapanmasın izler 170 derece de önce ısıtılmış fırına sürüyoruz kızarmayacağı için kontrol edin sertleşince çıkarın küçük bir tavada sosumuzu hazırlıyoruz akışkan bir sos elde ediyoruz ve sıcakken kurabiyelerin orta kısmına çay kaşığı ile döküyoruz yayılması zorlaşırsa kürdan yardımıyla yapabilirsiniz.Afiyet olsun canlarım:)


[/tab]


[/tabs]

Karnabahar Yemeği Tarifi

[tabs type="horizontal"][tabs_head][tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Yameğin Tarifi - Nasıl Yapılır [/tab_title]

[/tabs_head][tab]

 

Reklamı Geç

[/tab]
[tab]

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
1 orta boy karnabahar
2 orta boy havuç
1 büyük boy soğan
100 gram kıyma ya da hazır kavurma
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Havuçları küçük küpler halinde doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. Doğranmış soğanları bir tutam tuzu ve salçayı da ekleyip kavuruyoruz. (Eğer kıyma kullanacaksınız bu aşamada kıymayı da ekleyin benim gibi kasap ya da marketten alınmış hazır kavurma koyacaksanız kavurmayı en son yemeğin suyunu koyarken ekliyoruz)Yıkayıp doğradığımız karnabaharları da ekleyip çok az kavurduktan sonra 1, 5 su bardağı kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte kanabahar ve havuç yumuşayana kadar pişiriyoruz.


[/tab]


[/tabs]

Baklava Yufkasında Soya Soslu Tavuk Tarifi

[tabs type="horizontal"][tabs_head][tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Yameğin Tarifi - Nasıl Yapılır [/tab_title]

[/tabs_head][tab]

 

Reklamı Geç

[/tab]
[tab]

Baklava Yufkasında Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
12 tane baklava yufkası
2 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı kekik
1 çay bardağı zeytinyağı
3-4 tane soğan
1 kase haşlanmış tavuk eti
3 tane havuç
Küçük bir kase bezelye
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
½ çay kaşığı kırmızı toz biber
Baklava Yufkasında Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
Nefis çıtır çıtır kızarmış börekleri hazırlamak çok kolay, çok pratik. Tavuk etinin soya sosla buluşması tavuğa çok lezzet veriyor. Yanında sebze garnitür ile birlikte çok hoşunuza gidecek. Siz de denemek isterseniz Buyrun Tarifi.

Tavuğu haşlayın, çok küçük doğrayın.
Soğanları karamele yakın kavurun.
Haşlanmış tavuk etlerini ve soya sosunuzu içine koyun, kavurun biraz.
Bezelye ve havuçları küçük kare doğrayıp haşlayın.
Tavuk etlerinin üzerine, suyunu iyice süzerek baharatlar ile birlikte ilave edin.
Şöyle bir karıştırıp altını kapatın.
Hiç suyu kalmasın, yufkalarınız ıslanmasın.
4 Tane baklava yufkasını serin. Ortasına iç koyun.
Kenarlarına zeytinyağını fırça ile sürün. Orta kısma iç koyacağınız için sürmeyin.
Bohça şeklinde katlayın. Yağlanmış tepsiye katlı kısımlar alta gelecek şekilde yerleştirin.
Üzerine fırça ile zeytinyağı sürün.
Susam ve çörek otu serpin.
170 derece ısıtılmış fırında 17 dakika pişirin.
Altını kapattıktan sonra fırında tutmayın.
Baklava yufkasında soya soslu tavuğunuzu pişirirken mutfaktan ayrılmayın derim.
Çok çabuk pişiyor.
Servis yapacağınız zaman hazırlamanız ve sıcakken servis yapmanız önerilir.
Çıtır çıtır kızarıyor.
Afiyet olsun.

[/tab]


[/tabs]

Tavada Kuru Yufka Böreği

[tabs type="horizontal"][tabs_head][tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Yameğin Tarifi - Nasıl Yapılır [/tab_title]

[/tabs_head][tab]

 

Reklamı Geç

[/tab]
[tab]

nnnnzzzzz


[/tab]


[/tabs]


Tavada Kuru Yufka Böreği Tarifi