Kabuska

[tabs type="horizontal"][tabs_head][tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Yameğin Tarifi - Nasıl Yapılır [/tab_title]

[/tabs_head][tab]

 

Reklamı Geç

[/tab]
[tab]


Kabuska Tarifi'nin Malzemeleri
Orta boy lahanın yarısı
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 adet orta boy kuru soğan
4 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Yeteri kadar tuz
1 adet limon
Kabuska Tarifi'nin Yapılışı
Önce lahanayı ince ince doğradım ardından diğer malzemelerimi hazırlayana kadar kaynamış suda beklemeye aldım. Diğer yandan soğanları doğradım ve zeytinyağ da pembeleşinceye kadar kavurdum. Biber ve domates salçasını ekleyerek biraz daha kavurdum. Ardından limon hariç tüm malzemeyi ekleyerek üzerini kapatacak şekilde kaynamış su ekledim. Pirinç ve lahanalar pişene kadar yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirdim. Kabuskam piştikten sonra limonunu ekledim. Afiyet olsun.



[/tab]


[/tabs]