[tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Videosu[/tab_title]
[tab_title]Tarifi[/tab_title]
[/tabs_head]
[tab]
[ads1]
Reklamı Geç
[/tab]
[tab]
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=OjNqPi7Ukjg[/embed]
[/tab]
[tab]
[embed]Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
5 bardak un
1.5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
– Un elenip yoğurma kabına alınır.
– Instant maya ve tuz eklenip harmanlanır.
– Ilık su yavaş yavaş eklenerek yoğurulur (su az veya çok gelebilir gerektiği kadar eklenebilir)
– Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur ve toplarlamak için elimizi sıvıyağa bulayıp yoğurmaya devam edilir ve kabarması için ılık bir ortamda bekletilir.
– 2 katına kadar kabaran hamurdan limon büyüklüğünde bezeler alınır ve un yardımıyla el ile yarım santim kalınlığında açılır.
– Yağsız teflon tavada orta ateşte alt ve üstü kızarana kadar kapağı kapalı pişirilir.
Servis önerisi:bazlamaları sıcakken tereyağ sürüp yiyebilirsiniz.
NOT: soğuduktan sonra yine kapaklı teflon tavada ısıtıp ilk yaptığınız tazeliğine kavuşturabilirsiniz.[/embed]
[/tab]
[tab]
[/tab]
[/tabs]
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder