27 Şubat 2015 Cuma

Patatesli Kol Böreği Tarifi

[two_fifth_last][tabs type="horizontal"][tabs_head]

[tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Videosu[/tab_title]
[tab_title]Tarifi[/tab_title]

[/tabs_head]
[tab]


[ads1]
Reklamı Geç


[/tab]


[tab]

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=KXpjytcWwC4[/embed]
[/tab]

[tab]

[embed]Patatesli Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

3 su bardağı un
1. 5 su bardağı su
Tuz
4 yemek kaşığı yağ

İÇ harcı için;

5 adet haşlanmış büyük boy patates
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber

Sos;

İsteyen süt, kabartma tozu, yumurta
İsteyende sadece yumurta kullanabilir

Patatesli Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Kabımızın içine ilk başta unumuzu ekleyelim. Ardında sularımızı da ekleyelim. Tuzumuzu ve yağımızı ekleyip bir güzel yoğuralım.Bir yandan da haşlanmış patatesleri ezelim iyice soğanla beraber kavurarak baharatlarımızı ekleyip soğumaya bırakalım.Hamurumuzu 6 eşit parçaya bölelim. 1 parça alarak açalım. İncecik açtıktan sonra harcımızı yayıp kol böreği şekline getirelim. Diğer parçalarda aynı bu şekilde olacak şekilde yapalım. Bu arada fırınımızı açalım. Ben davul fırın kullanıyorum. Altlı üstlü 3 dk ısındıktan sonra tepsimizi fırınımıza koyalım 20-30 dk arasında pişirip böreğimizin kokusu evi saracaktır. Afiyet olsun [/embed]
[/tab]

[tab]

[/tab]

[/tabs]

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder