Tavuklu Mantar Sote Tarifi

[two_fifth_last][tabs type="horizontal"][tabs_head]

[tab_title]Reklam[/tab_title]
[tab_title]Videosu[/tab_title]
[tab_title]Tarifi[/tab_title]

[/tabs_head]
[tab]

[ads1]

Reklamı Geç

[/tab]


[tab]

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=PQgo79mbv6k[/embed]
[/tab]

[tab]

[embed]Tavuklu Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler:

300 gram mantar,
1 adet tavuk göğsü,
1 adet büyük boy soğan,
1 adet kırmızı biber,
1 adet yeşil biber,
3 adet büyük boy domates,
3-4 yemek kaşığı Sıvıyağ,
1 tatlı kaşığı salça,
Karabiber,
pul biber,
kekik,
tuz.
Tavuklu Mantar Sote Yapılışı

Mantarları küçük küçük doğruyoruz.
Tavuk etlerini yıkayarak aynı şekilde doğruyoruz.
Mantarları tavaya alıp, yağsız olarak, kısık ateşte 5 dakika kavuruyoruz.

İçerisine tavuk ve sıvı yağı ekleyip, 5 dakika daha kavuruyoruz.
Sonra içerisine ince kıyılmış soğanı ve biberleri de ilave ediyoruz.
Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Kavrulan mantarlı tavuk sotenin içerisine 1 tatlı kaşığı salça ve ince kıyılmış domatesleri ilave ediyoruz.
Karabiberi, pulbiberi, kekiği ve tuzu ilave ederek tavuk soteyi yavaş yavaş kısık ateşte pişiriyoruz.
Not: Mantarlı tavuk sote kısık ateşte pişirilince daha lezzetli olur.[/embed]
[/tab]

[tab]

[/tab]

[/tabs]